Doodles, ofwel poedel kruisingen, zijn het resultaat van het kruisen van poedels met andere rassen, wat leidt tot een breed scala aan variaties. Omdat poedels er zijn in drie standaardmaten, is er een breed scala aan hondenmaten - alles van mini doodles tot een grotere, zachtaardige reus. Hoewel de poedel veel verzorging nodig heeft om zijn vacht te onderhouden, wordt hij beschouwd als een hond die weinig verhaart in vergelijking met andere rassen.
Enkele bekende poedelkruisingen zijn Bordoodle (Border Collie en Poedel), Aussiedoodle (Australian Shepherd en Poedel), Boefdoodle (Bouvier des Flandres en Poedel), Irish Doodle (Ierse Setter en Poedel), Sheltidoodle (Shetland Sheepdog en Poedel) en Shihpoo (Shih Tzu en Poedel).
Het karakter, uiterlijk en de grootte van Doodles zijn vaak een mix van de eigenschappen van hun ouderlijke rassen. Dit betekent dat elke Doodle een unieke metgezel is, met zijn eigen charme en persoonlijkheid.